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‘이웃집 찰스’에서 경기도 안산시 고잔동에 정착해 프랑스 캉파뉴 맛집인 아마릴리스가 운영하는 프랑스 정통빵집을 가봅니다.

 

아마릴리스 빵을 만든다(출처: 이웃집 찰스)

 

이웃집 찰스 프랑스 아마릴리스편에서 그의 가족인 갱년기 남편이자 아빠 박문영 씨와사춘기 딸 미야와의 단란한 이야기입니다.

 

아마리릴스 박문영 부부(출처: 이웃집 찰스)

 

안산 고잔동에 위치한 맘베이커리의 빵은 프랑스 정통방식으로 만들어 안산에서는 이미 유명한 빵집으로 문전성시를 이루는 곳이라고 합니다. 프랑스 출신인 아마릴리스는 프랑스에서 유학중이던 남편을 만나 결혼해 한국 정착이 올해 22년째라고 합니다.

 

☞ 프랑스빵 캄파뉴 택배

 

 

 

안산 프랑스 정통빵집

맘베이커리

주소: 경기 안산시 단원구 화랑로 408 1층

전화번호: 031-495-5160

영업시간: 월~토요일 11:00~17:00, 매주 일요일 정기휴무

 

 

 

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이미 생활의 달인 깜빠뉴 캄파뉴 빵 맛집으로도 소개된 적이 있는 곳으로 안산 단원구 고잔동에 위치해 있습니다. 프랑스산 유기농 밀가루와 호밀가루, 발효종으로 만든 캄파뉴는 올리브캄파뉴, 무화과캄파뉴가 인기있고, 크로와상, 바게트, 마들렌, 브라우니, 호두 오렌지빵 등 여러 종류의 빵을 즐길 수 있습니다.

 

엄마와 딸(출처: 이웃집 찰스)

 

부부는 발효빵을 만드는 날이면 새벽 2시부터 일어나 오픈 후 밀려드는 손님들을 맞을 준비와 택배 주문을 위해 분주하다고 합니다.

 

부부(출처: 이웃집 찰스)

 

처음에는 혼자 운영하다 몸이 너무 힘들어 남편 문영씨가 도와주다 배우게 되어 발효빵을 분담하고 있다고 합니다. 바쁜 시간에는 딸 미야가 나와 함께 일을 도와주며 아르바이트를 한다고 합니다.

 

☞ 프랑스빵 캄파뉴 택배

 

사춘기인 미야와 가끔 실랑이를 하며 힘든날도 있지만 한 번의 유산과 기다리 끝에 찾아온 보물이자 천사인 미야가 매일 고맙다고 합니다.

(출처: 이웃집 찰스)

 

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