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삼시세끼 맛집375

폭탄 계란찜 뚝배기 계란찜 달걀찜 계란폭탄찜 맛있게 하는 법 황금레시피 비율 냉장고 털이로 쉽고 간단하게 맛있는 반찬 하나 만들라고 하면 바로 계란요리 아닐까요. 특히 폭탄계란찜 하나 만들면 아이들이 너무 좋아한답니다. 전자레인지 용기나 냄비에 폭탄 계란찜도 만들지만 아무래도 가스레인지나 인덕션에 직화로 한 뚝배기 폭탄 계란찜만한 맛이 없는 것 같아요. 돼지갈비찜, 곱창집 같은 식당에서만 시켜 먹던 폭탄 계란찜 집에서도 손쉽게 만들어 먹을 수 있답니다. 폭탄계란찜 만들기 ▶ 요리재료계란 5개, 소금 3g, 미림 7g, 설탕 1g, 참치진액 3g, 물 60g, 참기름 1Ts, 송송 썬 파 뚝배기 달걀찜 부드러운 폭탄 계란찜 레시피 만드는 법 뚝배기 달걀찜 부드러운 폭탄 계란찜 레시피 만드는 법쯔유를 살짝 넣어도 되지만 계란찜 색이 약간 어두워지는게 싫어서 저는 소금과 설.. 2024. 12. 18.
류수영 쌈장 닭볶음탕 닭도리탕 편스토랑 국물 닭볶음탕 레시피 손질법 편스토랑 류수영 쌈장 넣은 닭볶음탕 나만의 레시피로 정착햇어요. 청양청 넣어서 매콤한 맛이 좋고, 감자랑 국물 떠 금방 한 밥이랑 비벼 먹으면 완전 맛깔스럽답니다. 여기에 우동은 꼭 넣어주고요.  류수영 닭볶음탕의 치트키는 쌈장 듬뿍이예요. 요거 하나로 바로 닭볶음탕 전문점 맛을 집에서 맛볼 수 있답니다. 여기에 청양청으로 단맛과 맵칼한 맛까지 잡아주면 절대 밖에서 못사먹어요.    국물 닭볶음탕 만들기▶ 국물 닭볶음탕 재료닭볶음탕용 닭 1.2kg, 감자 4개, 대파 3대, 양파 2개, 청양청 1ts, 한알 육수, 진간장 5T, 참치액 1T, 고춧가루 3T, 설탕 1.5T, 다진 마늘 1.5T, 쌈장 듬뿍 1T, 소금 3꼬집, 물 800ml, 우동 사리    쌈장 넣은 닭볶음탕 닭 1kg 양념장 어남선생.. 2024. 12. 18.
생땅콩 볶기 볶은 땅콩 보관법 후라이팬 에어프라이어 전자레인지 볶는법 먹는법 가을 밭에서 수확해 보관했던 생땅콩 껍질까서 볶은 땅콩 만들어 먹어봅니다. 땅콩은 후라이팬에 볶거나 에어프라이어 아주 간단하고 손쉽게는 전자레인지에 볶는법이 있답니다. 땅콩은 볶기전에 물에 세척해 물기를 제거하는 전처리 과정이 필요합니다. 저는 후라이팬에 볶아봤어요. 후라이팬 볶은 땅콩 만드는 법1. 생땅콩은 물에 가볍게 2~3번 씻어 체반에 받쳐 물기를 털어낸 후 키친타월로 남은 물기를 제거한다.2. 달군 후라이팬에 땅콩을 넣고 중불에서 10분 정도 저어가며 볶다가 약불로 줄여 20분간 볶아줍니다. 잘 볶아진 땅콩은 접시에 담아 식혀주세요. 그대로 두면 남은 열로 인해 탈 수 있습니다. 생땅콩 보관법 삶는 시간 땅콩조림 맛있게 만들기 땅콩 껍질 쉽게 까는 법 생땅콩 보관법 삶는 시간 땅콩조림 .. 2024. 12. 18.
메추리알 장조림 만드는 법 보관기간 꽈리고추 메추리알장조림 간장 설탕 비율 황금레시피 지난번 메추리알 안심 장조림 맛있게 먹어서 바로 메추리알만 사다가 간단한 밑반찬으로 장조림 만들어봅니다. 돼지고기 안심, 꽈리고추, 새송이버섯 등 부재료 다르게 넣어가며 자주 해 먹어도 좋답니다. 깐 메추리알 사서 만들면 간편하지만 신선한 메추리알 사서 8분 정도만 삶아 껍질까기도 쉽기 때문에 꼭 메추리알을 판으로 사게 됩니다. 메추리알 장조림 맛있게 만들기 ▶ 메추리알 장조림 재료 메추리알 4판, 물600ml, 황태뼈, 한알육수, 진간장 5T, 굴소스 1T, 흑설탕 2T, 미림 2T, 물엿 1T, 청양청, 참기름, 통깨 메추리알 돼지고기 안심 장조림 초간단 레시피 맛있게 만들기 메추리알 돼지고기 안심 장조림 초간단 레시피 맛있게 만들기메추리알 돼지고기 안심장조림을 해보려는데, 깐 메추리알 사는.. 2024. 12. 17.