이번 주 힙포 탐구생활에서 입 짧은 햇님, 박나래, 류진이 두 번째로 찾은 곳은 핫한 동네에서 맛과 멋을 동시에 갖춘 힙한 줄 식당이다. 오늘의 줄 식당은 푸짐한 양에 먼저 놀라고 한 입 먹고 나서는 다음에 또 언제 올지를 정하게 된다.
이 집의 닭볶음탕 스타일은 압력솥에서 나온다. 압력솥에서 만들어낸 닭볶음탕은 차원이 다른 부드러움이 느껴진다. 그뿐아니라 국물은 적당히 얼큰해 밥 한 그릇을 뚝딱 해치울 수 있다.
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거기에 두툼한 돼지고기에 묵은지 맛은 또한 일품이다. 환상적인 줄 식당표 통삼겹 김치찜은 역대급 감칠맛을 자랑한다고 한다.
소고기타다끼와 청어알 두부 쌈은 손님들의 무한 먹부림을 부르는 별미라고 한다. 음식에 진심인 사람이라면 무조건 먹방 순례를 나서야 한다는 이 집만의 매력이 파헤처진다.
마포 압력솥 닭볶음탕, 통삼겹 김치찜 매장 정보
상호: 몽주방
주소: 서울 마포구 독막로 7길 20 1층
영업시간: 오후 4시 ~ 새벽 3시
전화번호: 0507-1364-7875
진짜를 찾아내는 고품격 힙포 탐구생활 줄 서는 식당에서 압력솥 닭볶음탕, 통삼겹 김치찜, 소고기 타다끼와 청어알 두부 쌈이 소개된다.
출처: 줄 서는 식당
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