토요일은 밥이 좋아 속초 순대국밥 가자미회국수 감자옹심이 오징어 순대 동해 오징어 리소토 보타르가 알리오올리오 브라타 바질 토마토 파스타 스파게티

오늘도 속초에서 푸른 동해바다의 맛을 제대로 즐기는 중인 토밥즈 앞에는 어김없이 동해바다 품은 역대급 음식들이 그들을 기다리고 있다. 지난주에 이어 토밥 속초 6 미의 주인공이 기다리고 있는 곳이 어딘지 알아본다.

 

순대 국밥의 잡내라고는 찾아 볼 수 없는 모닝순대국밥으로 첫 끼를 시작한다(출처: 토요일은 밥이 좋아)

완벽한 삼시 첫 끼를 토밥즈가 향한 곳은 속초 순대 골목이다. 할머니 손맛 그대로 3대째 운영 중인 전통 순대국밥 맛집을 찾아 모닝 순대국밥으로 시작한다. 순대국밥의 잡내라고는 전혀 찾아볼 수 없는 이곳에서 나간 적도 없는 입맛이 더 돌아온 토밥즈를 만나본다. 

 

푸짐한 건데기에 중독적인 국물맛의 순대국밥(출처: 토요일은 밥이 좋아)

 

잡내가 없는 순대국밥은 푸짐한 데다가 국물 맛까지 중독적이라고 한다. 이곳에서 토밥즈는 든든한 순대국밥을 먹으러 갔다가 풍미 가득한 오징어순대에 반해 폭풍 먹방을 선보이게 된다. 중독적인 국물 맛에 뚝배기 드링킹을 하게 되고 속초 명물 오징어순대까지 빠뜨릴 수 없는 먹방이 기대된다. 오징어 순대 위에 버터가 올라가 고소함을 더해준다.

 

버터가 솔솔 뿌려져있는 속초명물 오징어 순대(출처: 토요일은 밥이 좋아)

 

드넓은 속초 앞바다에서 펼쳐지는 명수와 사연의 모래 튀기는 닭싸움에서 속초 2 미 식비를 혼자 책임지게 될 러닝 몰아주기 게임이 진행된다. 과연 이 게임의 승자는 누가 될는지 궁금하다.

 

상호: 장터 순대국

주소: 강원 속초시 중앙로 129번 길 35-16 장터 순대국

영업시간: 07:00~22:00, 목요일 휴무

전화번호: 033-638-1881

 

가자미회국수(출처: 토요일은 밥이 좋아)

 

‘Since 1982’ 속초 순대 골목 터줏대감의 진한 순대국밥과 풍미 가득 오징어순대부터 물가자미 회국수를 맛보게 된다. 이미 가게 외관에서부터 오랜 세월이 느껴진다. 가자미 회국수는 싱싱한 물가자미회의 오돌오돌한 식감이 매력적이고, 새콤, 달콤, 매콤 완벽한 양념까지 완벽한 속초 가자미 회국수에 빠져든다. 

 

가자미 회국수는 물가자미의 오돌도돌한 식감이 매력적이고, 새콤, 달콤, 매콤한 양념이 완벽하다(출처: 토요일은 밥이 좋아)

속초 향토 음식 회국수와 완벽한 조합을 이루는 감자옹심이까지 먹을 수 있다. 감자 옹심이를 함께 시켜 먹으면 구수하고 깔끔한 맛 덕분에 가자미 회국수의 매콤한 맛과 조화가 된다. 감자옹심이는 전통 방식으로 생감자를 강판에 갈아서 만들기 때문에 머근 식감이 좋고 감자가 씹힌다. 아무래도 정성이 더 많이 들어가 기대되는 맛이다. 회국수와 감자옹심이는 속초 최고의 먹궁합임에 틀림없다.

 

가자미회국수와 감자옹심이를 함께 먹으면 속초 최고의 먹궁합이다(출처: 토요일은 밥이 좋아)

 

상호: 감자바우

주소: 강원 속초시 청초호반로 239 감자바우

영업시간: 매일 9:30 ~ 20:00

전화번호: 032-632-0734

 

토밥의 마지막은 양식과 한식을 만나볼 수 있는 이탈리안 레스토랑에서 장식한다. 바다의 맛을 한 그릇에 느낄 수 있는 동해 오징어 리소토, 숭어알 어란이 들어간 보타르가 알리오 올리오, 브라타 바질 토마토까지 기다리고 있어 동서양의 하모니를 만나볼 수 있다. 

동해오징어 리소토(출처: 토요일은 밥이 좋아)

 

상호: 키친 온유

주소: 강원 속초시 영랑로 2길 22 키친 온유

영업시간: 매주 목요일은 정기 휴무, 금~수요일 11:30 ~ 21:00, 브레이크 타임 있음(15:00 ~ 17:30)

전화번호: 0507-1434-6911

 

수어알 어란이 올라간 보타르가 알리오올리오(출처: 토요일은 밥이 좋아)

 

브라타 바질 토마토

푸른 동해바다 품은 속초 6 미가 궁금하다면 10월 1일 토요일 오후 5시 E채널 <토요일은 밥이 좋아>에서 만나볼 수 있다. 가을 하늘처럼 높아진 토밥즈 입맛을 단단히 책임질 레전드 속초 6 미의 향연이 계속된다.

 

<토요일은 밥이 좋아 속초 가자미 조림 한우 토시살 생구이 홍게라면 홍게살전 토밥즈 속초6미 식당 맛집>

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