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류수영 무침만두 만들기 편스토랑 어남선생 당장레시피 냉동만두 요리 신상출시 편스토랑 어남선생 류수영님이 당장레시피로 냉동만두를 튀기듯 구워 바로 해먹을 수 있는 무침만두를 알려주어서 간단하게 1인분만 맛보기로 해먹었어요. 이수역 애플하우스 무침군만두에 착안한 류수영 무침만두는 쫄면이나 비빔국수랑도 너무 잘 어울리는 맛이었답니다. 보영쫄면 밀키트 시킬 때 같이 주문한 보영 군만두를 이용해서 후다닥 해먹었답니다. 무침만두를 만들 때 군만두용 냉동만두를 사용하면 훨씬 맛있어요. 만들어 먹어보니 납작한 종류가 더 좋을 것 같단 생각이 들더라구요. 간이 더 잘 배일거 같아서말이죠. 군만두는 튀기듯 굽는게 맛있잖아요. 냉동실에서 바로 꺼내 튀기면 기름이 많이 튀기에 실온에 10분 정도 미리 꺼내 두는게 좋아요. 류수영님이 알려준 만두 기름 안 튀게 굽는법은 예열한 팬에 냉동만두를.. 2024. 7. 9.
제천 콘크리트월 청풍호 케이블카 근처 카페 추천 건축상 수상 뷰 좋은 카페 베이커리 충주, 영월, 제천 지역은 원주에서 반나절 코스로 바람쐬고 오기 좋은 곳이예요. 작년 청풍호반케이블카 타고 들렸던 카페 금성제면소 일본라멘 먹고 다시 한번 다녀왔어요. 청풍호반케이블카 타러가는 길목에 꼬불꼬불 가다보면 오른편에 있어서 갑자기 진입해야 한답니다. 2023 한국건축가협회상 수상 작품다운 건물에 청풍호 뷰랍니다. 주말이라 그런지 사람이 정말 많았어요. 지하, 1층, 2층으로 되어있는데 주차하고 바로 1층이 연결이 되고, 계단으로 내려가면 주문을 할 수 있는 구조랍니다. 노출된 천장 사이와 큰 창으로 하늘과 햇살을 느낄 수 있어 참 좋답니다. 제천 카페 추천콘크리트월주소: 충북 제천시 금성면 청풍호로 1566 콘크리트월 영업시간: 금요일~화요일 10:00~17:30, 라스트오더 17시, 매주 수.. 2024. 7. 5.
원주 매지리막국수 달인 원조 진짜 막국수 수육 관설동 막국수집 감자전 맛집 여름엔 시원한 냉면 막국수 계절딘데 막국수파인지라 막국수를 많이 찾게 된답니다. 신촌막국수 대동막국수 태기산막국수 흥업막국수 남경막국수 등 많은 원주 막국수집을 제치고 관설동 본 매지리막국수집에 다녀왔어요. 예전 흥업면 매지리에 노포처럼 위치해 있던 매지리막국수는 도대체 어디로 갔을까 찾던 중 오늘 찾은 이곳이 2017년 2월 17일 본 매지리막국수가 관설동 이 자리에 이전 오픈을 한거네요. 말도많고 탈도 많아 떠들썩했던 생활의 달인 원조 막국수 맛집의 진짜 본 원조 막국수가 바로 이곳이예요. 이번에 제대로 찾았어요. 돌아가신 사장님 아들분이 하고 있는 곳이더라구요. 그래서 간판에도 (본) 매지리 막국수라고 되어있나봐요. 주방 위쪽 벽에 기억속 매지리막국수 가게 사진이 어찌나 반갑던지요. 원조매지리막국수.. 2024. 7. 5.
제천 청풍호 맛집 일본라멘집 청풍호반케이블카 맛집 추천 제천에 맛있는 일본 라멘집이 있다는 얘길 듣고 비가 좀 그쳤길래 점심 먹으러 다녀왔어요. 남제천으로 들어오면 금방 도착하더라구요. 왼쪽으로 넓은 정원과 함께 일본풍 느낌이 나는 집이 자리잡고 있는데 살짝 일본식 감성이 풍겨 입구에서 부터 기분이 좋더라구요. 동두천 니지모리스튜디오도 생각이 나고요. 잠깐 웨이팅했는데 정원 구경하고 사진 찍다보니 금방 호출이 오더라구요. 가게 옆에 주차장이 작게 있고 비탈길에 하면 되요. 가게 안에 들어가니 내부가 아담한 편이고, 4인석 테이블과 창가와 벽쪽으로 나란히 앉을 수 있는 테이블을 해 놓았어요. 가운데 옷걸이도 있고, 인테리어가 아기자기한 맛이 있더라구요. 테이블마다 젓가락, 물컵, 단무지, 락교가 미리 세팅되어 있어요. 제천 일본라멘집 청풍호 케이블카근처 맛집금.. 2024. 7. 5.

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