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경기도 가평에는 화덕빵을 전문으로 하는 베이커리 카페가 있습니다. 근처에 리틀포레스트라는 캠핑장이 있어서 캠핑할 때 브런치를 먹기 위해 방문해도 좋은 베이커리 카페입니다.
 

화덕빵(출처: 동네 한 바퀴)

 
이곳 사장님 고형재씨는 30년 전 아버지 병간호를 위해 가평에 정착했는데, 그 정성 덕에 아버지는 20년 넘게 건강히 살다 작고하시고 그 이후 헛헛한 마은을 채우기 위해 시골빵을 만들게 되었다고 합니다.
 

 

 

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가평 화덕빵 할아버지 빵집

달과6펜스 베이커리 카페

주소: 경기 가평군 청평면 상지로 107
전화번호: 070-4124-2577
 

 

 
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오븐 대신 참나무 장작과 화덕에 빵을 굽게 되면서 떨어져 있던 가족들도 다시 모여 행복한 가평살이 중입니다. 장작과 화덕 덕에 고형재씨의 빵은 구수하고 겉은 바삭 속은 촉촉한 겉바속촉 화덕빵이 됩니다. 손녀에게 빵 할아버지라는 별명까지 얻었다고 합니다.
 
https://blog.naver.com/moon6pence_cafe

* : 네이버 블로그

 

화덕에서 빵을 굽는다(출처: 동네 한 바퀴)

 
마치 숲속 정원이 있는 시골집 듯한 공간과 테라스, 야외는 테이블마다 야자수 그늘막이 설치되어 있고 계곡뷰라 시원한 여름나기에도 좋습니다. 거기에 애완견동반까지 가능해 반려견이 있는 가족들도 찾아가면 좋습니다.
 

화덕가마 온도계(출처: 동네 한 바퀴)

 
화덕소금빵, 단팥빵 등을 판매하고 있는데, 특히 깜빠뉴가 인기가 많아 유명하다고 합니다. 갓 구운 빵을 판매도 하지만 가족들과 함께 빵만들기 체험을 할 수 있어 어린아이들이 있는 가족이 방문해 보는 것도 추천할 만한 곳입니다.
(출처: 동네 한 바퀴)
 
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