원래 약과를 별로 안좋아하는 사람이었는데 장인 한과 약과에 맛들린 이후로 약겟팅에 한참을 쏟아붓다 직접 가서 구매하기도하고 제일 비슷하다는 약과 종류는 종류대로 사먹어 보다 우연히 지인덕에 유베니 패스츄리 약과에 맛을 들이게 되었어요.
유베니 약과 역시 사기가 하늘에 별따기라고해서 패스튜리 약과 찾아보니 춘천 서부시장에 있는 버들골 약과가 유베니약과만큼 맛있다는 얘길 듣고 주문해봤어요. 춘천에 직접 가야하나 했더니 네이버 스토어팜을 운영하고 있어서 좋더라구요.
선물용으로 하나하나 개별로 포장된 캐릭터 약과, 밥풀이 묻어있는 밥풀약과 등 다양하게 준비되어 있더라구요. 박스형 약과는 천우너 추가하면 고급 보자기와 노리개 포장을 해주니 훨씬 더 고급스러운 느낌으로 괜찮겠더라구요. 전 간식용 수제약과24개입 짜리 3통 구매했어요.
버들골 페스츄리 약과 주문하는 곳
수제약과 패스츄리 약과 전문점
버들골
주소: 강원 춘천시 서부대성로 12 1층 대로변상가 44호
매주 토요일, 일요일 정기휴무
전화번호: 0507-1406-1805
메뉴: 버들골 박스형 수제약과 고은세트 버들골 약과
https://blog.naver.com/leedg08
주말주문해서 화요일 오전에 택배가 도착했어요. 설명에 냉장에 1~2시간 넣었다가 먹으면 더욱 맛있다고 했는데 너무 궁금해서 택배 상자 뜯자마자 한통 맛보기용으로 뜯었다가 정신차리고보니 순식간에 한줄 8개를 다 먹어버렸더라구요.
한팩에 8개씩 3줄이 들어가있고 한 층마다 비닐로 덮어져있어요. 색깔도 너무 이뻐요. 쩐내 기름내 전혀 안나구요. 하나 먹어보니 너무 달지도 않고 패스츄리 약과의 파삭함이 느껴지더라구요. 지금도 맛있는데 냉장 보관 후 먹으면 얼마나 더 맛있을까 기대가 너무 되더라구요.
냉장고에 두었다가 다음날 일어나자마자 먹었는데 더 겉은 쫀득하고 바사삭하는 식감이 즈껴졌어요. 이 페스츄리 약과야말로 투게더나 엑설런트 같은 바닐라 맛 아이스크림이랑 같이 먹으면 존맛탱일 듯 싶어요.
개인적으로 유베니 약과와 비교하면 유베니도 너무 맛있다고 감탄하며 먹었는데 바삭을 넘어 좀 딱딱한 느낌이었다면 요 버들골 약과는 식감이 훨씬 좋아서 어른들도 너무나 좋아하실거 같아요. 그리고, 당도도 훨씬 안달구요.
약과 맛집으로 인정합니다. 온 가족 간식으로 샀는데 혼자 한팩 순삭하고나니 며칠안에 또 주문각이네요. 온라인 매장에서는 못난이 파지약과 1팩을 3천원에 살 수 있고, 최대 일인당 3팩을 살 수 있더라구요. 다음에 춘천 놀러갈일 있으면 꼭 들려서 사와야겠어요.
원주 수제한과 강정 중앙시장 한과 수제핫바 맛집 추천 잘하는 곳
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