생활의 달인 부천 즉석떡볶이 서신분식

생활의 달인 811회 은둔식달 즉석 떡볶이로 소개되었던 부천 서신분식 내돈내산 후기입니다. 먹을거리 많은 부천맛집으로 어김없이 반복 검색되는 곳입니다.
 

즉석떡볶이

 
제일 유명한 즉석 떡볶이에 라면사리를 추가하고, 볶음밥까지 볶아먹고, 쫄면을 주문했습니다. 생활의 달인에서 할머니는 배운대로 했더니 장사가 잘되었고, 학생들이 와서 라면 넣는 걸 알려주고, 볶음밥 볶아 먹는 걸 알려줘서 더 맛있어졌다고 인터뷰를 하셨었습니다.
 

 

 

서신분식

주소: 경기 부천시 호현로 497번길 20-2
전화번호: 032-349-0376
메뉴: 쫄면, 즉석떡볶이, 만둣국, 라면, 냉면, 떡국 등
 
영주 맛집 나드리 쫄면 랜떡 주차 밀키트

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할머니 혼자 운영하시고, 시간이나 휴무는 확인을 하고 방문해야 합니다. 내부나 식기는 오래된 노포 느낌이 물씬 풍긴답니다. 즉석 떡볶이는 2인분부터 주문할 수 있고요. 물, 단무지, 앞접시는 셀프로 가져가고, 모든 메뉴가 포장된답니다.
 

쫄면

 
즉석떡볶이를 시키면 손잡이 달린 궁중팬에 밀떡, 납작 사각오뎅, 라면사리와 달인의 비법 떡볶이 양념소스가 나오면 버너에 끓여 졸이면서 먹으면 됩니다.
 

생활의 달인 즉석 떡볶이 달인 김송자 서신분식

 
떡볶이 양념 소스는 호박속을 파낸 후 해바라기 씨, 가지를 넣어 찜기에 쪄내 면포에 싸서 희석한 양조간장에 넣고 끓인다고 하는데 깊은 감칠맛이 느껴집니다.
 

부천 소사 서신분식 메뉴판

 
국물이 졸여지면서 점점 달달하면서도 시원한 국물맛에 라면, 통통해 진 밀떡에 간이 잘 배여 자꾸만 손이 가는 맛입니다. 생각보다 오뎅도 많이 들어가 있어요. 쫄면은 다른데랑은 좀 다른 맛인데 참기름이 아주 고소하고 매콤하면서 달달한데 맛있습니다.
 

쫄면

 
볶음밥을 시키면 밥과 계란 후라이 반숙, 조미김이 듬뿍 나오는데 아 진짜 가성비 끝내주는 분식집입니다. 카드 안되고 현금만 되는 곳인데 먹는 순간 바로 수긍이 간답니다.
 
원주 칠성제면소 단계동 쫄면 맛집 배달

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