홍천 양지말 고추장삼겹살 화로구이 밀키트 메밀커피 토밥즈 맛집 추천

홍천에 가면 꼭 가봐야하는 맛집 고추장삼겹살 화로구이 오랜만에 다녀왔어요. 미운오리새끼에 이어 토밥즈에도 방송이 되었네요. 홍천 IC에서 3~5분 정도면 양지말 화로구이집이 잔뜩 모여 있는 곳에 도착하는데, 제가 항상 가는 곳은 양지말화로구이예요.

 

양지말 고추장 삼겹살 화로구이

 

주차장도 넓어서 걱정도 없고요. 정말 북적북적하던 곳인데, 평일 저녁이라 그런가 한가하고 웨이팅이 없어 좋았어요. 처음 이곳에 다닐때만해도 만원이하였는데 이제는 1인분 200g에 16000원이예요.

 

양지말 화로구이 2024년도 가격 차림표

 

고추장 말고도 간장화로구이가 있는데, 고추장이 훨씬 맛있답니다. 꿀의 달달함이 느껴지는 고추장 양념맛인데 많이 먹어도 물리지 않는 맛이예요. 옛날엔 더덕무침도 한접시는 그냥 줬는데,, 정말 옛날이긴하지만요.

 

양지말 화로구이 밑반찬

 

애들 어릴때니까요. 지금은 더덕무침도 주문해 사먹어야해서 고기 1인분 더 먹는게 좋아요. 기본으로 세팅되는 반찬외에도 꼭 셀프바를 이용해야합니다. 셀프바에가면 생양파무침이 있는데 이게 또 맛깔스러워서 몇 번을 갔다 먹어야합니다.

 

양지말 고추장삼겹살 화로구이 택배

 

홍천 고추장삼겹살 화로구이 맛집

양지말화로구이

강원도 홍천군 홍천읍 양지말길 17-4

033-435-7533

 

 

 

그리고, 들깨 소스 잔뜩 넣은 파절이도 꼭 리필이 필요한 맛이예요. 고추장화로구이는 양념 때문에 잘못하면 금새 타버립니다. 비싼편이라 한절음이라도 타면 넘 아까워서 자주 뒤집어 주며 굽다보면 어느새 맛있게 구워진답니다.

 

 

 

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잘 구워진 고추장삼겹살은 그냥 먹어도 맛있지만 상추 깻잎 한 장씩 올리고 고기에 들깨소스 들어간 파절이 양파무침을 올려 먹으면 엄지척 올라오는 맛이예요.

 

고추장 삼겹살

 

예전 먹어본 기억을 더듬어 보면 막국수, 양푼비빔밥도 맛있어요. 겨울 소면도요. 특히 양푼비빔밥은 고추장양념이 달짝지근하고, 사실 이곳은 고추장화로구이 넉넉하게 먹고 공기밥 시키면 된장국이 나오는데, 된장국이 입가심이 돼서 고기 많이 먹고 된장국 먹는걸 추천합니다.

 

들깨 파채절이

 

 

이 배추된장국이 다시마맛이 나면서 아주 감칠맛이 나거든요. 공기밥 시키면 배추된장국이 따라 나오는데, 넷이가서 공기밥 두개 시키고 된장국 더 달라고 요청했더니 무료로 된장국 서비스로 주니 넘 좋습니다. 식사후에는 반드시 먹어야 할것이 바로 메밀커피입니다.

 

고추장삼겹살구이

 

메밀 삶은 물에 믹스커피를 타 놓은 것 아닐까하는 맛인데, 가끔 고추장 삼겹살보다 이 메밀커피가 생각이 나거든요. 식사하고 나오면 화장실가는 복도쪽으로 노란색 양은주전자에 뜨거운 메밀커피가 담겨있어서 종이컵에 한잔씩 담아 앞에 있는 테이블에 앉아 얘기하면서 마시면 좋아요. 

 

메밀커피 200원

 

아직은 춥지만 난로랑 다 마련되어 있어서 난로 근처에 앉아 먹으며 도란도란 얘기꽃 피울수 있어 좋답니다. 양지말화로구이는 강원마트에도 입점해있어서 온라인독점이랍니다. 여기에서 밀키트로 주문해 집에서 구워먹기에도 좋답니다. 물론 매장에서도 포장해 팔기 때문에 먹고 사올수도 있어요. 

 

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