본문 바로가기

삼시세끼 맛집/일상맛나게386

오징어실채 볶음 맛있게 만드는 법 알토란 레시피 농협에 장보러 갔다가 오징어 실채가 있길래 처음 사봤어요. 우리가 아는 맛 알토란 탐나는 일주일 반찬 주제에 나온 대박반찬 가게 한지원님의 레시피로 밑반찬 하나 해결해볼까 하는 마음에요. 오징어채하면 진미채나 버터 오징어만 있는 줄 알았더니 얇은 명엽채인가 싶은 착각했던게 바로 오징어실채더라구요. 막상 반찬 만들어보니 그냥 올리브유에 살짝 튀기기만 해도 오징어 다리 맛 그 자체라 안주로도 손색이 없겠더라구요. 오징어실채 한봉지가 딱 150g이라서 반찬 만들기에도 편했는데, 왠지 간장을 다 넣으면 짤거 같아서 반으로 줄여 1스푼 넣었는데, 줄이길 참 잘했다 싶습니다. 아주 딱 맞더라구요. 올리고당 대신 물엿 썻습니다. 오징어실채 무침 레시피 ▶ 요리재료오징어실채 150g, 올리브유, 진간장 1큰술, 마요네.. 2024. 4. 8.
박대조림 반건조 박대구이 조림 양념장 황금레시피 서대 박대 차이점 반건조 박대구이 선물로 들어와서 오일뿌려 에어프라이어에 구워 먹고 오늘은 박대조림해 먹었습니다. 껍질과 내장이 모두 손질되어 2마리씩 포장되어 냉동 상태로 와서 냉장 해동해 씻지 않고 그대로 사용했어요. 레시피는 들꽃향기님 건강밥상 참고했어요. 저는 생선조림 할 때 무에 구멍을 뚫어본 적이 없는데, 박대조림 레시피를 검색하다 보니 들꽃향기님은 무가 어느정도 익었을 때 젓가락으로 찔러 주시더라구요. 그러면 무도 부드럽게 익고 양념이 쏙 잘 밴다고 해요. 박대조림 레시피▶ 반건조 박대조림 재료 반건조 박대 2마리, 무 반달로 썰어 6쪽, 감자 1개, 물 800ml, 육슐랭 코인 육수 한알, 대파 1대, 홍고추 1개, 양념장재료 마카롱여사 무조림 만드는 법 겨울무 맛있게 먹는법 마카롱여사 무조림 만드는 법 겨.. 2024. 4. 4.
더함집 낙곱대새 낙곱새 캠핑 밀키트 배달의 민족 배달 추천 관설동 단구동 맛집 관설동에 있는 낙곱새 전문점 더함집은 정말 사진 그대로 포장 밀키트가 나와서 너무나 만족스러운 맛집입니다. 판부 하나로, 나옹정 어린이공원 근처에 있어요. 바로 근처에는 원주 김밥 맛집 조아분식도 있답니다. 그리고, 밥이나 반찬 빼달라고 하면 다른 재료를 더 넣어 주셔서 넘 좋답니다. 대신 우동 김가루는 넣어주세요. 포장 시간은 만드는데 5~10분 정도 걸려서 미리 전화를 하고 찾아도 편하고, 직접 매장에 가서 주문하고 근처 볼일보거나 장보가 찾으면 편해요. 더함집 이번 포장 메뉴는 낙곱새, 낙곱대새, 낙대새 등이 있는데, 낙지 곱창 대창 새우가 들어있는 낙곱대세로 주문해봤어요. 대창의 고소면서도 크리미한 맛이 먹고싶어서요. 대신 국물은 좀 느끼해지기는 하죠. 기름도 많이 생기고요. 맵기조절은 중간맛으로.. 2024. 4. 4.
편스토랑 류수영 만원닭볶음탕 편스토랑 류수영 어남선생표 닭볶음탕은 두가지 버전이 있어요. 양배추를 잔뜩 넣은 닭볶음탕과 쌈장을 넣은 닭볶음탕인데, 이번엔 쌈장 넣은 닭볶음탕버전입니다. 가마솥뚜껑 닭볶음탕 맛이 나는 레시피예요. 만원의 행복시리즈 만원갈비찜에 이어 만원닭볶음탕 만들어봤어요. 농협 하나로마트에서 닭볶음탕용 한팩 7900원에 구입해 점심 메뉴로 뚝딱 만들었습니다. 신기하게도 고추장은 아예 들어가지 않고 고춧가루랑 쌈장, 진간장이 들어간 레시피입니다. 쌈장이 없다면 고추장과 된장 조합도 나쁘지 않을 거 같네요. 감자를 넣어줄 때 가장자리쪽으로 넣으면 으스러지지 않는다고 해요. 저는 돌려깍기해서 넣었답니다. 류수영 만원닭볶음탕 레시피 ▶ 재료 닭볶음탕용 닭 1마리, 감자 2개, 대파 2대, 양파 1개, 청양고추 4개, 진간장.. 2024. 3. 31.

티스토리툴바