양평 아스파라거스 농장 양평농부 김용성 청년농부 국산 생아스파라거스 새순

EBS 고향민국에 소개된 양평농부 김용성 씨는 국산 양평 생 아스파라거스와 새순을 당일 아침 수확해 당일 발송해 줍니다.
양평군은 전국 최초로 친환경 농업 특구로 지정된 곳으로 물 맑은 청정 지역에서 건강하고 똑똑하게 먹거리를 생산하는 청년 농부들이 많은데 김용성 씨도 그중 한 명입니다.
 

아스파라거스 주문

 

 

 

국산 아스파라거스 주문

양평농부 김용성

전화번호: 010-4138-3387
 

 

 
https://smartstore.naver.com/13th-month

양평농부 : 네이버 스마트스토어

 
원주 쭈꾸미볶음 불쭈차돌덮밥 철판볶음 매운맛 음식 관설동 단구동 맛집

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양평은 남한강과 북한강을 두고 상수원보호구역이라 맑은 물 청정지역으로 친환경 농업특구로 지정된 만큼 각종 규제가 많고 개발제한 지역이라 농산물을 재배하기에 최적인 곳입니다.
 

국산 아스파라거스 택배 포장(출처: 양평농부)

 
김용성 씨는 도시에서 회사를 다니다 자연 속에서 살고 싶다는 소망에 정부 지원 청년 귀농 교육을 듣고 3년전 양평에 들어와 직접 땅을 개간하고 비닐하우스를 지었다고 합니다.
 

생 아스파라거스(출처: 양평농부)

 
처음 선택한 작물이 바로 아스파라거스였고, 작년은 여름 수해로 모든 것을 잃기도 했지만, 주변 이웃들의 도움 덕에 다시 일어섰다고 합니다. 용성 씨가 키운 아스파라거스는 품질이 좋아 백화점이나 호텔 등에 납품됩니다.
 

명품 아스파라거스

 

아스파라거스 효능

아스파라거스는 고급 채소로 아스파라긴산이 많아 숙취에 좋고 피로회복과 자양강장에 효과가 있습니다. 4월~5월이 제철이며, 맛은 씁쓰름하면서도 담백하고 식감은 아삭해 생으로 먹거나 샐러드를 만들기도 하고, 데쳐 먹기도 하고 스테이크 같은 고기류와 같이 구워 먹으면 맛이 좋습니다.
 

아스파라거스 새순

 
대형 마트에서 아스파라거스를 사면 양은 작고 가격이 비싼데 용성 씨의 아스파라거스는 신선한데 양도 많고 포장도 잘된 양평 최상급 품질로 호텔에 납품하는 아스파라거스를 받아 볼 수 있습니다.
 
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