원주 맛있는 커피 마실 수 있는 곳 또 하나 찾았네요. 바로 반곡동 혁신도시에 있는 소노마 커피 로스터스예요. 여기 영업시간이 짧아서 평일은 올수가 없어서 벼르고 벼르다 드디어 왔어요.
위치는 원주광해광업공단 맞은편 봉화산설렁탕 옆 건물이예요. 카페에 들어가자마자 남자 사장님이 태블릿 패드로 직접 주문해달라고 요청하셔서 아이스 코스타리카 펠라네그, 라떼는 빈버그 다크, 얼그레이 피치 아이스티 주문했어요.
카드 결제후 영수증에 주문번호가 찍혀 나온답니다. 평일은 1시 이후에, 주말은 종일 브루잉커피를 주문할 수 있더라구요. 그리고, 바리스타 전용컵을 요청하면 그 컵에 핸드드립을 해준답니다.
카페 내부가 직사각형에 긴 형태로 벽쪽은 다찌석처럼 의자가 벽면으로 있고 저희는 커피 그라인딩부터 내려주는 것 까지 다 볼 수 있게 바로 앞쪽에 앉았어요.
원주 혁신도시 카페 추천
소노마 커피 로스터스
주소: 강원 원주시 세계로 5 1층 115
전화번호: 0507-1312-4174
영업시간: 매주 목요일 정기휴무, 월, 화, 수, 금: 11:00~18:00, 토, 일: 12:00~17:00
버드랜드 커피클럽 원주 드립커피 필터커피 에스프레소 카페 맛집
카페라떼는 한 모금 마시는데 에스프레소에 우유가 섞인 질감이 너무나도 부드러워서 놀랬어요. 와~ 여기 진짜 맛있다 절로 나오더라구요.
아이스 코스타리카 펠라 네그가 제일 늦게 나왔는데, 직접 구운듯한 도자기에 얼음잔 따로 커피가 따로 나오고, 남자 사장님이 마시는 법을 설명해 주십니다. 역시 느낀대로 직접 만든 도자기잔이더라구요.
얼음은 추가로 요청하면 더 주신다고 해요. 세 번정도에 걸쳐 마시라고 알려주셨어요. 약간 산미가 나는 커피를 주문했는데도 향과 맛이 모두 만족스러웠어요.
브루잉에 진심인 사장님 부부의 마음이 느껴집니다. 두분이 유니폼처럼 옷도 맞춰입고, 운동화도 맞춰 입고 있으니 이쁘더라구요.
커피향과 맛이 다 좋은데다 가격이 너무 저렴해서 이렇게 이 퀄리티를 이 가격에 마셔도 되나 싶은 마음이 든 카페였어요. 종이 메뉴판에 Work hard, Drink coffee 마음에 쏙 와 닿는 문구였어요.
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