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꿀팁

원주 밤 까주는 곳 비용 중앙시장 풍물시장 방앗간 생밤 까주는 기계

by Breadpang 2023. 12. 21.

지난번 호박고지 서리태 콩 밤 잔뜩 넣어 마구설기 떡 할때 어떻게 하면 밤을 쉽게 깔까 알아보다가 주변에 아는분이 없어 인터넷으로 검색해 단계동 영진방앗간에서 1킬로에 2000원씩 주고 까왔답니다. 

 

원주-밤-까주는-곳
밤 까는 기계 밤 까주는 곳

 

떡 얻어 먹은 지인이 밤 까는 곳을 알려줘서 한번 가봤어요. 풍물시장에 가서 까오거나 아니면 자유시장 옆 순대골목에 밤 까주는 곳이 있다고 하더라구요. 

 

 

 

원주 시장 밤 까주는 곳 비용

신평화상회 

주소: 강원도 원주시 자유시장길 11(중앙동)

전화번호: 033-745-0989

 

밤 오래 보관하는 법 밤 세척방법 냉동보관 냉장보관 딤채

 

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가을철 밤은 잘 보관하면 겨울에 삶거나 군밤을 해도 맛있고, 떡도 해먹고, 찰밥도 해먹고 여러 가지로 먹을 수 있습니다. 작년에는 밤을 냉동 보관, 냉장보관 두 가지 모두 해 봤어이요. 냉동 보

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시내 나간 김에 순대골목 들어갔더니 바로 보이던데요. 이렇게 가까이 두고 인터넷에서 엄청 찾았었네요. 어르신께 여쭤보니 여기는 1킬로에 천원 비용이 든다고 하시더라구요. 역시 시내가 싸네요~

밤-까는-기계로-깐-밤
밤 까는 기계로 깐 밤 상태

 

다음번에 찰밥해먹거나 마구설기 떡 할때는 이곳 신평화상회를 이용해야겠어요. 밤 까주는 기계로 껍질만 까도 정말 편하더라구요. 내년에는 밭에서 밤 많이 주워와서 아예 다 까서 보관해 봐야겠어요. 

 

호박 고지떡 만들기 쇠머리떡 만드는 법

 

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집에서 늙은 호박고지를 이용해 늙은 호박고지 설기떡에 도전했습니다. 농사지은 늙은 호박 잘라서 잘 말려두었던 거랑 서리태 농사지은 거 섞어서 호박고지떡 집에서 해 먹는 레시피를 올려봅

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신기하게도 원주민인데 이 골목에 처음 들어와보네요. 보통 제가 제수용품 사는 곳은 중앙시장이나 도깨비시장이거든요. 이 나이에 새로운 정보 얻었네요. 

 

마구설기 떡 밤 호박고지 서리태 콩 시루떡 한말 공임비 비용 방앗간 재료 손질

 

마구설기 떡 밤 호박고지 서리태 콩 시루떡 한말 공임비 비용 방앗간 재료 손질

가을걷이를 하고나서도 할일이 무척 많지요. 밤, 호박고지, 서리태 콩, 햅쌀 손질해서 방앗간에 맡겨 마구설기 떡 해와서 지인들과 나눠먹었답니다. 추석 무렵 주워 온 밤을 손질해서 딤채에 넣

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