원주 소고기 맛집 혁신도시 한우생갈비살 맛집

원주에 거복은 단구동, 혁신도시 아이파크 아파트 앞 이렇게 두군데에 있습니다. 자리는 몇개 안되서 많은 인원이 회식하기에는 어려울거 같지만 지인들 접대할 일 있을 때, 단촐하게 가족모임차 방문하면 좋은 곳입니다. 원주 한우 갈비살 맛집 거복에 대해 포스팅합니다. 

 

횡성 한우 생갈비살

 

매장은 큰 편은 아니지만 들어가면 아늑하고 깨끗한 인테리어가 마음에 듭니다. 부부 두분이서 운영하시는거 같은데 바쁜 와중에도 서빙이 빨라서 좋았습니다. 주차는 가게 앞에 상가 주차장이 있어서 주차 라인은 좁지만 편하게 될 수 있어요.

 

참숯불 화로

 

이 곳 소고기가 좋다고 하는 이유는 횡성에서 직접 고기를 선별해 가져와 작업하시기 때문인데, 처음 저도 지인한테 이 곳 소고기를 대접받아본 이후로는 소고기를 먹을 일이 생기면 꼭 이곳에 오게된답니다. 

 

 

원주 한우 소고기 갈비살 맛집 정보

상호: 거복

주소: 강원 원주시 늘품로 201

전화번호: 033-748-8848

 

원주 우메우메 돈까스 맛집

원주 우메우메 돈까스 맛집

 

생갈비살, 양념갈비살이 있는데, 생갈비살이 맛있어요. 물가가 올라 그런지 소고기 값도 이제 150g에 38,000원이 되버렸네요. 주문하면 바로 남자 사장님이 참숯 숯불 화로를 내 주시는데 화력이 정말 좋아서 역시 단시간에 살짝 익혀 먹는 소고기에 너무 좋은 숯불이었답니다. 중간에 불이 약한듯 싶으면 사장님이 바로 숯 관리를 해주셔서 좋았어요.

 

생갈비살 숯불화로구이

 

생갈비살을 살짝 구워 먹으면 아주 고소하고 입에서 살살 녹는 맛이랍니다. 후식을 시키면 밑반찬이랑 작은 참조기가 나와서 숯불 위에 살짝 구웠다 먹으면 좋아요.

 

생갈비살

 

원주 소고기 식당들은 된장찌개를 시키면 무채나물, 김가루, 고추다진게 나와 비벼 먹는데 이 곳 된장찌개는 그렇지 않아서 매번 갈때마다 그 점은 정말 아쉬움에 남습니다. 

 

된장찌개-청국장

 

후식은 청국장, 된장, 소면이 있는데 다 먹어본 바로는 다 맛있긴 한데 청국장이 깔끔하니 담백하고 소고기도 들어가 있어서 정말 맛있게 먹었답니다. 다음번에 방문해도 후식은 청국장에 한표 입니다. 맛있는 한우 갈비살 생고기 잘 구워먹고 후식까지 든든하게 맛나게 마무리하니 정말 기분이 좋아지는 곳입니다. 

 

청국장

 

이상으로 원주 한우 갈비살 맛집 거복 후기였습니다. 

 

우럭 미역국 끓이는 법

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