생활의 달인 은둔식달에서는 가산동 비빔국수 달인의 분식집이 소개되었어요. 정말 오랜 노포의 느낌이 물씬 풍기는 이곳, 무려 40년은 지난 곳으로 이름이 돼지분식이라고 합니다. 칼국수 손수제비 통만두 비빔국수를 맛볼 수 있는 곳이예요.
이미 외관에서 동네 숨은 맛집 느낌도 물씬 풍깁니다. 어르신들이 운영하는 곳으로 쫄면, 비빔국수도 팔고 있는데 가격이 4,500~5,500원으로 가성비가 정말 훌륭한 분식집이예요.
특히 생활의 달인에서는 비빔국수 맛집으로 소개되었는데 꼭 만두를 함께 시켜 먹어야 제대로 맛을 봤다고 할 수 있다고 하네요. 돼지분식의 만두는 손만두로 주문하면 판째 서빙이 이루어진다고 합니다.
금천구 비빔국수 달인
돼지분식
주소: 서울 금천구 가산로 9길 20
전화번호: 02-853-6550
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만두 가격이 3,500원으로 직접 만드는 손만두를 이 가격에 맛볼 수 있다는 사실이 놀랍네요. 만두 크기가 한입크기로 적당해서 비빔국수랑 같이 돌돌 말아 먹어도 맛있어요.
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돼지분식 비빔국수는 오이채, 열무김치, 양념장이 무심한 듯 올라가 있어 보이지만 통통한 국수 면발에 매콤하면서도 달콤한 양념장과 열무김치를 비벼 먹으면 맛깔스럽게 먹을 수 있어요.
칼국수와 수제비, 칼제비는 멸치 육수가 베이스라서 깔끔하고 시원한 육수에 김이 잔뜩 고명으로 올라가 고소함과 감칠맛을 더해준답니다.
가양동 옛날국수 제면소 국수 생면 임유섭 국수장인 택배 놀면뭐하니 한국인의 밥상 생생정보
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