원주 치악산송어 행구동 황골 맛집 남은 송어 먹는법 요리

넘 더워지기 전 3월 안에는 송어를 꼭 먹어야한다는 주의라서 3월말 다녀온 치악산송어회 본점이예요. 원래 송어는 한옥이 운치가 있는 평창 운두령 송어를 가야하지만, 원주에서는 치악산 송어회만한 곳이 없는 것 같아요.
 

제철 송어

 
황둔 송어도 맛있기는 해요. 행구동 수변공원 지나 치악산 송어회까지 올라가다보니 평창송어라는 곳도 간판이 큼지막하게 보이긴 하던데, 맛이 궁금하지만 단골손님은 배신할 수 없기에..
 

치악산 송어회 가격표 메뉴판

 
치악산 송어회 본점은 주차 걱정할 필요없이 앞마당도 넓고 날씨 좋은 여름은 운치있게 바깥에서 먹을 수 있어 좋답니다.
 

 

치악산송어회 본점

주소: 강원 원주시 소초면 대왕고개길 21

전화번호: 033-731-1932
영업시간: 오전 11:30~오후 9시
메뉴: 송어회, 송어탕수육, 송어튀김 등
 

 
원주 송어회 맛집과 송어회 제철 맛있게 먹는법

원주 송어회 맛집과 송어회 제철 맛있게 먹는법

 
비오는 평일 7시 30분쯤 도착해 3인 주문하고 송어매운탕도 같이 달라고해서 먹었어요. 비 오니 국물까지 바로 먹고 싶더라구요.
 

밑반찬 절임 칵테일 고추

 
얼음장 같은 돌판이 아니라 아이스팩이 밑에 깔려 송어회가 올려져 있는 건 사실 갈때마다 아쉬운 점이긴 해요. 송어회 먹는 방법은 그냥 회처럼 간장을 찍어 먹거나 초고추장 찍어 취향대로 먹어도 되지만 무조건 비빔회가 정답 아닌가요.
 

번데기 옥수수

 
양배추, 상추 등 각종 신선한 채썰어 나온 야채와 콩가루 다진 마늘, 초고추장에 송어회 잔뜩 비벼 먹으면 어쩜 이리 환상적인 조화인가 싶잖아요.
 

양배추 깻잎 당근채

 
알싸한 마늘 맛과 와사비, 고소한 콩가루와 매콤한 초고추장의 조화로움이 말이예요. 송어회 마무리는 송어매운탕이지만 비도오고 해서 같이 시킨덕에 비빔회와 따뜻한 매운탕 국물 같이 먹으니 너무 좋더라구요.
 

송어비빔회

 
개인적으로 이곳은 번데기가 밑반찬으로 나와서 완전 맘에 듭니다. 요즘 번데기 파는 곳이 없어 먹기 힘든 간식이니까요.. 물론 같이 간 사람 중 저만 먹지만요..
 

송어비빔회

 
치악산송어는 남은 거 포장해달라고하면 얼음팩 넣고 야채랑 초고추장, 들깨가루 다 포장해주셔서 너무 좋답니다.
 
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