인사동 금옥당 양갱 수제 생양갱집 보관법 맛있게 먹는 법 명절선물 답례품

거의 10년만에 찾은 인사동 주말이라 그런지 사람들로 북적이고 활기찬 기운 맞고 왔어요. 금옥당이라는 곳이 있어서 들어갔더니 생양갱 수제양갱 만드는 곳이더라구요.

 

팥양갱 통팥양갱 공주밤양갱 경산대추양갱

 

집에 양갱 좋아하는 1인이 있어서 맛보라고 4개 골라 집어왔답니다. 양갱집이 커서도 놀랬고, 왠지 일본 양갱집 구경하는 느낌도 들어 좋았어요. 

 

금옥당 양갱구입

 

일본여행가면 비싸도 막 사고 싶고, 선물 세트로 고급져보이고 하는 느낌 들잖아요. 딱 그런 기분이더라구요. 테이블에 진열된 양갱 고를는 건가 싶어 들었다가 그냥 상자만 있어서 물어봤더니 골라서 상자를 들고가면 계산할 땐 넣어주는 방식이라서 신선했어요. 

 

 

인사동 수제 생양갱 가게

금옥당 인사점

주소: 서울 종로구 인사동길 49 안녕인사동 1층

0507-1462-2931

찾아가는 길: 3안국역 6번 출구에서 230m

메뉴: 양갱 16개입 세트, 4구 세트, 밀크티 양갱 고운양갱 통앙금 양갱 공주밤양갱 대추양갱 호두양갱 등

 

 

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계산할 때 선물용 상자할건지 보자기 할건지 물어보는데 집에 가져오면 바로 먹을거라 계산만 했고, 4시간 안에 다 못먹으면 냉장고 넣어야한다고 말씀해주시더라구요.

 

무쇠솥 양갱

 

집에 와서보니 금옥당 생양갱은 100% 국산팥 양갱입니다. 무쇠솥에 끓여서 직접 만든 앙금만을 사용한다고 하니 믿고 먹을 수 있을 것같아요. 국산 적두를 엄선해 골라 적앙금을 만들고, 흰색 띠가 뚜렷하고 광택이 나는 국산 거피팥으로 백앙금을 만들어 양갱을 만든다고 합니다. 

 

양갱 선물 세트

 

양갱 맛있게 먹는 법

금옥당 양갱은 앙금에 충실한 형태라 얇게 잘라서 먹으면 좋고, 차와 함께 먹으면 본연의 향과 맛을 더 잘 느낄수 있다고 해요. 

 

양갱 선물세트 보자기 포장

 

생양갱 보관방법

금옥당 생양갱은 무방무제 무첨가제 무색소로 인공첨가물이 들어가 있지 않은 100% 수제 양갱으로 되도록 빨리 먹고 밀봉 후 냉장보관해야 한답니다. 

 

양갱 추천

 

금옥당 생양갱은 좋은 날 좋은 사람에게 감사 인사 드려야할 때 스승의 날 선물로 마음 표시하고 싶을 때 어르신들 인사 드리러 갈때 고급진 선물이 될거 같아 추천합니다. 인사동에만 있는게 아니라 현대 백화점 더현대 등에도 입점해 있고, 온라인 주문도 가능하더라구요. 

 

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