두부찌개가 편하게 해먹을 수 있어 좋은 것이 멸치육수, 야채 육수, 해산물, 고기 같이 특별한 육수 없이도 오로지 두부 하나만으로도 맛있게 해먹을 수 있다는 점 같아요. 바쁜 아침엔 더욱 편하기도하고요.
두부찌개 황금레시피
▶ 초간단 두부찌개 양념장
두부 275g 한팩, 홍게간장 1Ts, 진간장 2Ts, 고추장 0.5Ts, 고춧가루 1.5Ts, 다진 마늘 1Ts, 대파 반대
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갑작스레 아삭아삭 콩나물무침이 생각나 콩나물 한봉지 사서 무쳐봅니다. 제일 쉬운 반찬, 저렴하면서 영양가도 풍부하고 효능도 좋은 반찬이 콩으로 만드는 반찬 해 먹는 거잖아요. 그래서 오
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▶ 두부찌개 맛있게 끓이는 법
1. 두부는 반으로 잘라 먹기 좋게 자른다.
2. 뚝배기에 물을 살짝 놓고 어슷썰기한 파를 깔고, 두부, 양념장 순으로 켜켜이 올린다.
3. 두부가 살짝 잠길 정도로 물을 넣고, 팔팔 끓어오르면 5분 정도 더 끓인다.
특별한 육수를 사용하지 않고도 초간단 두부찌개로 밥 한끼 든든하게 먹을수 있답니다. 다음번에는 더더 칼칼하게 고추도 좀 썰어 넣어야겠어요.
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누가 집김밥 해 먹었다고 하면 너무너무 부러운 일인입니다. 김밥을 잘 못말아서 해 먹지 못하고 사 먹는 편이라서요.집에서 싼 집김밥만의 정성이 들어간 김밥 도전했어요. 개그우먼 신봉선이
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