분류 전체보기560 감자 수확시기 심는시기 심는법 씨감자 파는 곳 감자요리 구황작물 감자는 3월 말 3월 하순쯤 씨감자를 심어 보통 6월 20일쯤부터 수확할 수 있답니다. 봄에 재배하는 감자는 날씨가 따뜻해지면서 잘 자라는 환경이 갖춰집니다. 감자라는 작물은 다양한 기후에서 잘 자라나기 때문에 고랭지 배추처럼 고랭지 지대에는 4~5월에 심어 서늘한 온도에서 자라 8월 중순에서 9월말 수확할 수도 있답니다. 감자 심는방법씨감자는 지역 단위농협이나 재래시장 종묘사 같은 곳에서 구입할 수 있어요. 올해는 단위농협에서 수미감자를 샀는데 약간 병해를 입은 것들이 있어서 골라심었답니다. 매실 고르는 법 매실청 매실원액 수확시기 담는법 수확시기 담그기 숙성기간 매실장아찌 매실 고르는 법 매실청 매실원액 수확시기 담는법 수확시기 담그기 숙성기간 매실장아찌이맘때면 TV 요리 음식 프로.. 2024. 6. 9. 매실 고르는 법 매실청 매실원액 수확시기 담는법 수확시기 담그기 숙성기간 매실장아찌 이맘때면 TV 요리 음식 프로그램에 많이 소개되는 것이 매실청 담그기 아닐까요? 저도 작년 매실청 담그기 할 때 알토란에 매실 일인자이신 홍쌍리 선생님 출연한 프로 보고 많이 배웠거든요. 매실 종류 번영과 행운의 상징을 가지고 있는 매실나무도 수확하는 시기에 따라서 녹매, 청매, 황매로 나뉜답니다. 씨가 단단하게 굳지 않아 덜 익은 풋매실인 녹매에는 씨앗에 아미그달린이라는 독성물질이 있어 요리에 사용하지 않는다고 해요. 청매는 완전히 익기 전 단단한 과육일 때 수확한 매실을 말하고 황매는 말 그대로 다 익은 노란 매실이에요. 매실 효능소화가 안되면 매실액을 타먹으란 얘기 많이 들어봤을 텐데요. 소화액분비를 촉진시키고, 매실 속에는 입냄새를 감소시키는 성분이 있어서 구취에도 좋다고 해요. 변비개선, 항.. 2024. 6. 9. 건축탐구 집 양평 하리라하우스 스텔라하우스 소호재 유럽풍전원주택 네 집의 건축주들 이웃사촌 김지영 씨와 유진규 씨가 사는 ‘하리라 하우스’. 마을의 특징인 붉은 벽돌과 검정 지붕으로 통일해 케빈 씨의 집 외관과 비슷해 보이지만 내부를 다르게 만들어 부부의 취향을 백 프로 반영한 개성 넘치는 집을 지었다. 세 딸의 이름 앞 글자를 따서 ‘하리라’인 이 집은 세 명의 아이를 한눈에 보기 위해 탁 트인 거실과 다년간의 노하우가 담겨 모델 하우스 같은 주방을 구현할 수 있었다. 세 딸을 위한 2층은 육아로 지친 어른들과 분리해 아이들의 독립심을 길러줄 수 있게 꾸몄다. 사실 부부는 이 마을의 첫 집을 짓고 키워온 사람들! 김지영 씨는 어렸을 때 집이 없는 서러움으로 꼭 내 집을 가지겠다는 강력한 열망 있었다. 김지영 씨는 20대부터 아낀 돈을 모아 경차를 타고 다니며 땅을 보러 다녔고 시골에.. 2024. 6. 4. 건축탐구 집 양평 릴리옌젤 하우스 전원마을 유럽풍마을 주저하는 모든 건축주들을 위해 꿈에 그리던 내 집을 가지고 싶지만 혼자 힘으로 땅 구매부터 설계, 시공까지 알아보는 건 엄두가 나지 않는다. 짓고 난 후 하자도 걱정이고, 전원에서 혼자 살 수 있을지도 걱정이다. 그렇다고 타운하우스처럼 똑같은 모양에 남의 집과 벽을 맞대고 사는 건 싫다. 전원주택 분양단지를 선택하자니 왠지 불안한 마음을 가진 예비 건축주들, 건축에 대한 두려움을 이기고 나에게 꼭 맞는 집을 완성한 용기 있는 네 집의 도전자들의 이야기를 담아본다. 경기도 양평 푸른 나무들 사이에, 눈에 띄는 집들이 있다. 붉은 벽돌과 34도의 경사를 맞춘 칼 각의 검정 지붕 그리고 다양한 네모 창들이 돋보인다. 프리미엄 아울렛 같기도, 유럽의 골목 같기도 한 이곳은 16여 채의 집들이 모여 만든 한 마을.. 2024. 6. 4. 이전 1 ··· 48 49 50 51 52 53 54 ··· 140 다음
